
料理人の高橋健太は、オーナーの金本富雄の店を年商200万元にまで成長させたが、欲深いオーナーにたった5万元で追い出され、「お前はただの料理番だ」とまで侮辱される。憤慨した健太は店を辞め、全財産を投じて路地裏に「健太食堂」を開く。金本は街中の仕入れルートを断ち、消防に通報し、食材に毒があるとデマを流すなど、あらゆる汚い手を使って健太を追い詰める。健太は真夜中に三輪車を漕いで北郊外の闇市へ仕入れに行き、肩から血を流しても決して屈しない。絶体絶命の中、正義感からある人物を助けたことで、飲食業界の重鎮である松平先生と偶然出会う。松平先生は健太のサクサク揚げ蟹を味わって絶賛し、彼が書いた一本の記事が街中で爆発的な話題を呼ぶ。無料試食で局面を打開し、500万元の投資を手にし、ついには金本をひざまずかせるまで――健太は、その腕と気骨で、一介の料理人から飲食業界の新星へと、見事な逆襲を成し遂げるのだった。
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