
橘翔太は父が残した「橘屋 秘伝のスープ麺」を固く守り、叔父の大野健一と共同経営していた。しかし、3年間で720万元の利益を上げたにもかかわらず、彼に分配されたのはわずか18万元だった。心底失望した彼は店を閉め、秘伝のスープを全て捨て、先祖代々のレシピだけを持って立ち去った。大野健一が店を引き継いだ後、利益のために規定違反の添加物を過剰に使用し、九条会長の誕生日の祝賀会で会長を中毒に陥らせた。そればかりか、橘翔太が毒を入れたと濡れ衣を着せた。橘翔太は先祖代々の秘伝のスープで会長を救い、自らの潔白を証明した。大野健一は闇金から借金を重ね、皆に裏切られて孤立したが、それでも悔い改めず、橘翔太を殺害しようと家に押し入った。しかし、橘翔太は罠を仕掛けて彼を捕らえた。最終的に、橘翔太は九条家の支援を得てチェーン展開を果たし、職人としての心を堅持した。一方、悪人である大野健一は法によって厳しく罰せられた。
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