The Garlic Scape War

仮設倉庫でニンニク農家たちの懇願に直面した新海 航は、品質の劣化したニンニクの芽を示す。3日前の警告が無視され、7年間の協力関係が偽の噂で汚されたと指摘。健太が市場動向を報告。新海は、ニンニクの芽の水分減少率が毎日5%増加し、等級が下がれば価格が3割下落すると分析。保冷トラック2台を待機させ、現金を準備し、賀南町へ最後のチャンスを与えに向かう。錦陽市を代替ルートに。放置されたニンニク畑では、芽の先端が黄色くしなび、危機が迫る。新海は恨みのためでなく、業界基準を守り、サプライチェーン安定のため訪問。粗悪品を拒否しつつ、最後通告で再考の余地を残す。農家たちは好機を掴めるのか。信頼の亀裂は修復されるのか。