
高橋浩は先祖代々の秘伝のタレを調合する職人。共同経営者の佐藤明は、高橋浩の価値を軽んじ、わずかな寸志を送りつけた。その時、高橋浩は両親の苦労と自身の貢献が軽んじられる様を目の当たりにし、決意を固める。彼は寸志を受け取り、拳を握りしめた。信頼が失われた今、先祖代々の腕前と家族を守るため、独立を決意する。高橋浩は飲食業界に新風を巻き起こし、尊厳と評価を勝ち取り、自身の事業の道を切り開いていけるのか。
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