
メインシェフの谷川陸は、一子相伝の技で従姉さんの小さな食堂の年商を600万元にまで成長させたが、用済みとばかりに追い出され、わずか3万元の給料で店を去ることになった。彼は職人としての心と良心を守り、元の店の向かいに小さな店を構えて再起を図る。本物の味と誠実な経営で逆境を覆し、さらには飲食業界の巨匠からも認められ、確かな腕前で誠実に事業を築くという、感動的な逆転劇の道を歩み始める。
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