
皇宮の雑役部屋で、神崎美味は娘の寿々を抱きしめ、運命に屈しないと誓う。意識が朦朧とし、気づけば現代のホテルの厨房に落ちていた。太っちょ陣内が皿洗いを提案し、寿々を救うため、神崎美味は受け入れた。井伊主任の視線の下、凍傷の両手で皿を洗う。娘の名を心で唱え、信念は消えなかった。目覚めた後、神崎美味は食材への畏敬と技術へのこだわりで、見知らぬ時代で足場を築き、故郷への帰り道を探していく。これは時空を超えた守護と成長の物語である。
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