
三年前、華夏の頂点に立つ食神が裏切り者の弟子に陥れられ、手の筋を切られて落ちぶれ、皿洗いとなった。三年後、その弟子はネットでライブ配信を始め、百年の歴史を持つ老舗の看板を叩き潰すと豪語する。彼は凍傷だらけの右手を上げ、錆びた包丁を手に驚異的な包丁さばきを披露する。料理協会の会長は人前でひざまずき師と仰ぎ、ネット中が騒然となる。食神は栄光を取り戻し、裏切り者の弟子は法の裁きを受ける。人々に嘲笑された『開水白菜』こそ、失われたとされた伝説の料理だったのである。
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